На момент начала строительных работ здание находилось в аварийном состоянии и опиралось не на монолитный фундамент, а на валуны и фрагменты кирпичной кладки. Чтобы это исправить, была проведена сложная и уникальная в масштабе Латвии процедура – дом был приподнят приблизительно на 30 сантиметров, что дало возможность заложить новый фундамент, посадить здание обратно, а затем отреставрировать оригинальные деревянные конструкции. Найденные свидетельства говорят о том, что здание пережило несколько перестроек – изначально оно было меньше, а позднее было расширено и надстроено. В некоторых помещениях частично сохранились потолки вразбежку, характерные для деревянных зданий на территории Латвии в XVII и XIX веках.
Чтобы максимально сохранить аутентичность Елгавского дома Старого города, реновация проводилась методами, приближенными к старинным технологиям: в потолках, стенах, полах по возможности использовались имеющиеся и восстановленные стройматериалы, при восстановлении полов – старинные кирпичи, в свою очередь, щели в стенах были законопачены мхом и льняной паклей – старинными средствами термоизоляции. Также здесь экспонируются откопанный во время строительных работ подвал дома и уникальный чердак.
Дворовая брусчатка выполнена из старых булыжников, откопанных во дворе дома при проведении инженерных коммуникаций. Фасад здания сохранил свой первозданный вид. На его фахверковой стене можно увидеть оригинальную (только очищенную) известковую штукатурку. Двери изготовлены по старинным рисункам.
В 2009 году завершился проект, софинансируемый Европейским фондом регионального развития (ERAF) и самоуправлением Елгавы (города государственного подчинения), «Восстановление и адаптация Старого города Елгавы в целях развития туризма», в рамках которого были реконструированы: ул. Вецпилсетас и тротуар, ул. Я. Асара (на участке от ул. Вецпилсетас до ул. К. Барона), участок ул. К. Барона – от ул. Я. Асара до ул. Вецпилсетас, а также оборудовано уличное освещение. В свою очередь, восстановление Елгавского дома Старого города и создание экспозиций проводились в рамках проекта ERAF № 5.5.1.0/17/I/002 «Сохранение и развитие важного культурно-исторического наследия в целях совершенствования предложения культурного туризма в Земгальском регионе».
В 2020 году Елгавский дом Старого города был признан лучшим сооружением в номинации «Реставрация» на смотре «Лучшее сооружение в Латвии 2019 года», а также на конкурсе «Приз года в строительной сфере Латвии – 2019».
